“这家吗？”休息室里, 有人正在刷短视频，室内的人不少，几乎每个都是低头族, 除了偶尔端茶水来的人以外没有一个例外，他们刷视频的速度也很快，好像并不是刷着玩, 而是在寻找什么。
终于有人停下手指的动作，拿着播放着视频的手机站起来。
众人也抬起头，向他手机播放的画面。
手机里正播放着一个大胃王主播的视频，主播坐在桌，有限的画面里显示着他身后的场景，大片暖色调的壁画, 画满各种美食却不见人物，而主播的面前则摆满了肉和菜，一口锅正冒着泡, 鲜艳的辣锅和淡白的清汤锅在画面里像一幅动态的油画。
主播的身后有食客走来走去, 他们手里端着从自助区夹到的菜或水果，脸上带笑的跟旁边的人攀谈。
如果不主播, 把注意力放在背景上, 就会发现这里的客人没有那么明显的私人领地意识，他们会跟周边桌的客人聊天，推荐自己喜欢的菜，交换对一些菜色的法。
虽然画面外的人听不见这些食客在说什么, 可能看出那时的气氛一定很和谐。
在一家小小的火锅店里，去的人无论是什么口音，穿着什么品牌的衣服，只要去了, 他们就没有隔阂，好像久别重逢的好友，稍微的生疏之后就是熟稔的谈话。
“呼……”有人松了口气。
其他人笑起来：“总算找到合适的。”
“是哪家店？”
“最好能尽快谈下来。”
“上面已经开始催了，再不谈好，估计说好的拨款又变少。”
山海火锅店内，明谦正忙着上菜，只要到了周末，客流量就大的让他头皮发麻，学生和住址离店比较远的客人只有在周末的时候才有时间过来吃火锅。
从早上十点开始，客人就一直没有减少，下午点到四点半之间会有一个半小时的短暂空闲，晚上也得忙到凌晨两点。
不是火锅店两点关门，通宵也不会缺少客人。
他们在店里忙，岁如就在店外忙，因为新请的外卖员还没到，送外卖的重任还是压在了岁如一条龙的肩膀上，
“新人还没到吗？！”岁如在吵嚷的环境中一边那外卖一边大声喊道。
站在灶台边的明谦煎着南瓜饼，也大喊着答：“还两天！他住的远！”
岁如不太满意：“这么慢，以后还能送好快递？”
没有时间让岁如抱怨了，岁如拿上外卖，从后厨的门出去，找地上躲开摄像头飞起来。
明谦擦了把额头的汗，后厨太热了，人又多，空调没有之人少的时候那么管用，尤其他还站在灶台旁边。
“老板，那几个老外又来了。”陈言从外面进来，他也热，尤其他还是个胖子，热起来全身都在流汗，他对那几个老外没什么好脸色。
上次那几个老外过来，明谦跟他们谈崩了。
明谦没有接受他们的求，也没有接受他们说的那笔钱。
明谦叹了口气：“管他们的，我就不信他们能一直待在这儿。”
这群老外刚开始很端着，明谦喜欢挣钱，但不意味着他什么钱都想挣，尤其是在对方明显不尊重他的提下。
现在明谦摆出了不合的态度，他们反而像是意识到了自己之的傲慢，愿意坐下来跟明谦好好聊聊。
可惜现在明谦不想跟他们聊。
遥一边配菜一边说：“我以为人族应该都懂礼貌。”
明谦摇摇头：“人。”
他有个女同学，高中谈个男朋友，结果高考女同学失利，男方考上一所不错的大学，班里最后一次聚会的时候，男生喝不少酒，直接当着所有同学的面说女生长得不漂亮，身材不够好，就连学习都不，她得复读一年，复读了不一定能上好大学。
而他考上的这所大学很厉害，毕业后他就是人上人，他们不匹配。
当时他没有喝醉，酒精只是让他胆子变大，情商变低，把心里想的话说出来了而已。
不是所有人都懂礼貌，很多人都有优越感，可能是金钱带来的优越感，可能是社会地位，也可能是行业内的高度，只是有些人会努力让自己别表现出来，或者别表现的那么明显，而更多人从没想过掩饰。
他们为他们所拥有的东西自傲，过度的自傲得不到抑制，当然会表现出来。
随之而来的就是对别人的蔑视，居高临下的语气。
就跟那些外国人一样。
他们自己都意识不到他们是不礼貌的。
他们习惯了被追捧，没有碰过壁，因此带着自己高人一等的优越感，可能他们自己都没有意识到，因为他们不会反思自己的错误，只会认为明谦是个“怪胎”。
遇到这种人，明谦不会尝试去说服他们，只会跟他们保持距离。
明谦送小吃出去的时候，一眼就到了坐在大厅中间的那群外国人，上次不欢而散之后，他们几乎天天都来，每天都坐在最显眼的位子上。
好在他们知道排队，不然明谦就要把他们拉黑名单。
“他这么这么倔？”外国人也不能理解他。
“我们不是已经答应他的求吗？一周的拍摄时间！不会有比我们更擅长妥协的节目组。”
“他可能是想拿到更多好处，所以才拒绝我们。”
安森有些急了，他抿着唇，这次来中国本来是打算天内就签好合同，然后让嘉宾过来拍摄，拍摄周期是一个月，拍完他们还赶着做剪辑和后期，还去拍下一个店。
可现在他们在这里耽误整整一周，并且这家店的老板还是没有松口的意思。
价格也加两次，对方听见金额以后连眉毛都没有抬一下。
但现在团队里已经没人说不拍，他们经过这一周的时间，不仅品尝到了美味，还清楚的认识到了这家店生意的红火，每天都有人排队，最长的一次他们排两个小时才有座位。
最令他们惊讶的还是店里的气氛。
他们拍过的店很多，都是高端餐厅，在那些餐厅里他们永远不到食客们互相讨论，甚至说着说着坐到一桌去，在那些餐厅，几乎每个食客都保持着跟其他人的距离，优雅的点菜，优雅的餐，连说话的声音都是静悄悄的。
这个店对他们来说更新奇，更有意思，就连这里的员工都很特别。
“我觉得继续待在这里是浪费时间。”乔忽然说。
众人看向他，有人忍不住回嘴：“不是你说要过来的吗？”
“我们现在都决定在这里拍，你又说要走？”
乔耸耸肩，语气很轻松：“是我说要来的，并且我跟老板都谈好了，是你们让这次拍摄计划泡汤的。”
“换做是你们，你们能接受平等的合对象用轻蔑的态度跟你们交谈吗？”乔冷笑一声，“不过我这次也不算白跑，至少你们学会一点，就是尊重别人。”
安森喝口汤，他已经迷上这里的清汤锅，味道浓厚却不腻，如果不需去厕所的话，他可以一直喝下去。
“再试试吧。”安森放下汤碗，“我一个人去跟他谈。”
“如果今天还谈不下来，我们就必须要走了。”
团队里没人后悔，他们到现在为止都没觉得自己态度有问题，安森意识到了，但他不愿意承认。
好像只要承认，他身为导演的权威就会迅速下滑。
哪怕道歉，他也不能当着团队道歉。
“喂，你好？”明谦在后厨接电话，他双手都没空，只能让遥帮忙把手机举着。
明谦听完对方说的话，有点傻：“你们确定没打错？”
那边的人笑着说：“没有，明先生，我们很有诚意来跟你谈，关于补偿金我们还可以再谈，如果你有空的话，明天我们就可以过来谈合同。”
明谦觉得有些迷幻，他刚拒绝外国的节目组，国内的节目组就来了？
而且还是一档新综艺，预算很足，给他的价格不比国外的低。
挂断了电话，明谦没能回神，这怎么事？他这家店注定上电视吗？
不过他还是有些担心，如果国内的节目组也跟国外的一个脾气，那他又拒绝一次。
不带这么耍人玩的。
“老板，怎么？”遥看着明谦的表情，颇有些奇怪的问，“你到底是要哭还是要笑啊？”
明谦叹气道：“人的情绪是很复杂的，你牛肉切好了吗？”
遥：“切好了。”
依依把菜端出去，晚晚还在切腰片，现在店里的食材不止遥一个人处，晚晚和楚楚的动作也很快，像腰片这种仔细处才没有骚味的食材，姐妹两处的速度比遥更快。
客人多的时候遥就只负责配菜。
下午休息的时候，安森又走店里，坐在柜台后的明谦不是很想继续跟他聊。
“我觉得我们可以再聊聊。”安森诚恳地看着明谦，开门见山地说，“我为我们之的无礼向你道歉。”
明谦：“……”
“我已经说过好几次了，我不会接受你们的拍摄请求，希望你们能去找其它餐厅，不再在我这儿浪费时间了。”
安森还想再尝试一下：“这对你来说也是个机会，难道你希望一直在这样的地方开店吗？不想换更大的店面？”
明谦平静地摇头：“不想。”
说完后明谦转头眼幽君的表情，一就知道幽君不耐烦了，于是明谦立刻下逐客令：“先生，我们没什么好聊的，无论你来问我多少次，我都只有一个答案。”
“如果你只是喜欢火锅的味道，那你什么时候来吃我都欢迎，拍摄我是不会答应的。”
安森刚张嘴想说什么。
幽君已经站起来，他比安森高，比安森年轻，他居高临下的着安森，目光冷若寒冰，目光中带着真正的，令人全身发毛的轻蔑，这蔑视不会让人反感，只会让人恐惧。
那是巨人对蚂蚁的蔑视。
“他说的话你听不懂吗？”
毕竟是神兽，幽君不用背单词，不用学语法，无论什么语言，他只要想会，立刻就能会。
幽君的薄唇微张：“他的意思就是让你滚。”
安森咽了口唾沫，他全身的每一寸肌肉，每一个细胞，都在催促他离开这里。
动物的原始本能提醒他，面前站着的这个男人意味着巨大的危险，这危险不是他可以承担的。
安森额头的汗滴了下来，他不再试图劝说明谦，而是同手同脚地离开火锅店的大门。
明谦松了口气：“他总算走了，这几天我特别担心他们如果真的天天来吃怎么办？”
“我怕他们待得时间久，我就没法再说出拒绝的话。”
明谦对自己的弱点很清楚：“我觉得我心肠太软，容易立场不坚定。”
幽君向明谦，难得的没有出口嘲讽，反而说：“你这样刚好。”
明谦笑：“刚好吗？”
幽君点点头，他着明谦的眼睛，并不觉得明谦变得心硬如铁是件好事。
心肠软也不是一个缺点。
店里现在客人吃不完的菜，收之后好一点都会被明谦交给岁如，让岁如交给贫困家庭，那些大山里真正的穷人，地里的收成都要拿去卖钱，供家里的小孩读书。
这些收的菜和肉，都是没下过锅的，都是干净新鲜的。
岁如虽然爱抱怨累，但唯独在这件事上没抱怨过，经常半夜飞到穷苦人家。
幽君忽然伸手，在明谦的头上揉一把——他早就想这么干了，语气也温柔不少：“你很好。”
明谦骄傲道：“我也觉得我很好。”
“老板，最近没有新上的小吃吗？”张霖走进店内，身后还跟着几个朋友。
为店里的常客，张霖已经算是明谦这家小店的vvvip，他一周会来至少四次，有时候中午来有时候下午来，点餐也很大手笔，带来的朋友也很多。
“还没有。”明谦领他们去桌边，“最近太忙，没时间研究新小吃。”
张霖摆摆手，叹气道：“都怪你们之推出小吃的速度太快，现在慢下来我反而不习惯了。”
明谦微笑道：“是有新小吃，公众号会发的。”
“还是老样子，鸳鸯锅。”张霖跟明谦说了自己的锅底，然后和朋友们一起扫码点餐。
为南瓜饼的究极粉丝，张霖扫完码就立刻点了六份南瓜饼。
别的他都不点了，朋友们会点的，反正唯有南瓜饼他绝不会吃腻。
“还好今天来得早，不用排队。”
“昨天我一个同事去吃山海大锅店，差点把我笑死，她跟我说山海火锅店就是普通的味道，不知道为什么网上吹的那么厉害，好像来了x市不吃这家店的火锅就算白来了，结果我们一对，她吃的是大锅店，差点把我笑死。”
“你同事也太惨了，好不容易有时间吃火锅，还去了山寨店，山寨店味道还一般。”
“她没准地址，不过现在这些山寨店越来越多，还有直接叫山海火锅店的。”
“对对对，我家那边就开一家，名字直接一模一样，估计除非老板去告，否则他们是不会改的。”
明谦端菜来的时候就听见他们在讨论这个话题。
“很多吗？”明谦弯腰把菜放到桌上，有些好奇地问。
“很多！老板你是不知道，就我知道的山寨店都应该有二十多家了。”
“我还以为只有几家呢。”
“估计以后外地也会开山寨店，老板，你就没准备开成连锁店？”
明谦摆摆手：“连锁店就算，忙不过来，而且加盟这种也没法把控质量，把我自己招牌砸了怎么办？我胆子小。”
张霖：“也是，做生意就是这样，你做一百单生意都是好口碑，但做坏一单就完蛋。”
“你们与其让老板开连锁店，不如让老板再把店面扩张一下。”
明谦认真道：“这个在考虑，正在跟人商量房租这些，能谈拢的话，今年应该还能扩大一次。”
最近他已经在和楼上快餐店的老板聊。
铺子是人家老板自己买下来的，开店的本钱就没那么高，所以也不急着租出去。
明谦想租，人家当然会提高价格，两边还有得磨。
明谦能接受的价格是一个月租金在五万以内。
但对方提出的价格是八万一个月。
昨天晚上快餐店的老板说他只能接受八万，低于八万就没法谈，而且签合同必须签五年，不接受三年。
八万一个月，一年的房租就接近百万。
即便明谦现在对店里的盈利很有信心，可百万还是太多。
五万的话一年就是六十万，是明谦勉强能接受的价位。
因为对方不急着出租，生意不好也损失不多少钱，所以主动权在对方手里，对方不松口明谦就毫无办法。
现在他手里能用的钱也就一百多万。
租金肯定是年付，付租金之后短期内没有钱拿去装修。
等于他租下来之后还存钱装修，年租金百万的铺子闲置很长时间，闲置一天就亏一天的钱。
如果国内这个节目组靠谱的话，明谦还是想接下来。
接下来之后他才能继续跟二楼的快餐店老板磨。
“其实我运气挺好的。”明谦站在柜台前对幽君说，“虽然国外那群人不靠谱，让我白高兴一场，但国内的节目组又找过来了，可能老天注定我挣这笔钱。”
他越想越觉得是这么事，脸上的笑容又回来了。
那边节目组提的求跟国外的节目组不一样，国内拍的是综艺。
让明星来当临时店长，让他们招揽客人，亲自算账和当服务员，还有人在后厨切菜。
因为明谦说了锅底用了自家的秘方，所以节目组也不强求明星去熬。
不过节目组还是问了，秘方他们可以不接触，但能不能让明星动手熬锅底——至少起来像是明星自己熬的。
明谦在考虑过后同意了。
做戏嘛，能理解。
不过他们的拍摄周期更长，一个月时间，这一个月明星们必须要完成营业额。
如果完不成还会有处罚。
给的钱是真不少，明谦算一下，虽然没有国外的多，但也抵得上自己个月的纯利润。
国内节目组赶来以后先不忙着跟明谦签合同，而是先解周围的环境，问常来店里的食客对这家店的印象，他们也会在店里吃饭，强忍着食欲去找店内的食客做调查。
在看到幽君和依依之后，他们还询问能不能让店里的员工出镜。
明谦表示这是另外的价。
“你合同，如果没别的求我们现在就把合同签了吧。”导演姓韩，他起来很年轻，应该还不到三十岁，但说话做事都很利落，似乎浪费一钟对他来说都不是可怕的损失。
明谦拿起合同仔细，确定每一个条款他们都提到过，拿起笔签下自己的名字。
“下周开始拍摄对吧？”明谦问。
韩导点点头，可能因为谈的很快，明谦签字也够利落，他笑着说：“嘉宾会提天过来，到时候会让你们互相认识，你还教带队的队长，告诉他怎么当店长。”
明谦眨眨眼：“我也不知道该怎么做店长。”
他这家店都等于是家庭作坊，他确实不知道怎么在一家大的餐饮店里当店长。
韩导：“这个你随便说说就，我们到时候也会安排一些矛盾。”
明谦点头。
都是有剧本的。
以前他综艺还以为都是真的，后来才知道有剧本。
“关于你们店里的员工出镜，我已经申报下来了。”韩导，“毕竟他们不是主角，又是素人，我争取的价格是一个人两万。”
明谦向站在旁边的依依。
依依听见两万的时候眨了眨眼，也不知道嫌少还是嫌多。
至于幽君，幽君问韩导：“他也一样吗？”
“他”指的是明谦。
韩导摆摆手：“他不一样，他不收我钱。”
毕竟明谦已经拿到了合约的报酬，单人的就不用给。
幽君面无表情地说：“好。”
如果明谦来了，而他没来，就等于他们一天只有晚上能见面。
而明谦还能在店里跟其他人“打情骂俏”。
这不能忍。