方念晚也是因为许青才想到这一步。
罐头有了，接下来，可以出奇制胜，做压缩果汁。
现有的饮品就是糖水绿茶以及高端人士的咖啡，饮品市场大片空白，方念晚觉得保证了质量和味道果汁很容易做到占据市场领先作用，再往后会发展出什么就不在她意料之中了，毕竟人的需求会一直进行完善。
许青对这个建议表示赞同，低成本，回报快是其次的，做生意就如同涓涓细流一点一滴渗入消费者心理才行。
前提要做的顾客调查倒是不需要了，填补这片市场空白本来就是一件盈利的事情。
既然想好了要做果汁，那首先需要的场地，专家，设备，三样缺一不可。
关于场地问题许青和方念晚找到了之前和他们有罐头合作的罐头厂。
罐头厂因为经营不善而欠了一屁股债，欠下百万巨款，即将面临倒闭。
这是个好的场地，方念晚对这个地方很满意，并且，她有办法让这个地方起死回生。
"既然看好了，那就估价吧。"老板不和他们含糊。
"我要把握能做活这个厂子，只不过前提就是欠款不由我来支付。"方念晚说着。
"你凭什么有把握做活这个厂子？"厂子老板对着方念晚上下打量，怎么看这都只是一个小毛孩子。
即使有大人撑腰，厂子老板也不相信方念晚会有这样的能力。
方念晚提的要求并不过分，前期不填补欠款是为了把全部资金投入到果汁制作当中。
不过，如果厂子老板同意了的话，等于白得一个厂子。
"你不相信我说的话，为什么还要听我们的估价。你是打算把厂子卖了跑路吗？"方念晚笑的天真无邪。
不管出于什么原因连连亏损的场子，都会被摒弃掉，方念晚希望用自己的力量让厂子转废为宝。
之前的罐头亏损可以用果汁收入进行填补，厂子老板无力支撑罐头厂无疑是给方念晚的一个好机会。
许青虽然相信方念晚的实际能力，绝对能让这个厂子起死回生，加上他们讨论的制作果汁，大赚的项目没有道理不能还清罐头厂之前的亏损。
但这也紧紧是许青的想法，至于之前与方念晚从未谋面的罐头厂老板，自然不会相信一个小孩子说的话。
"小姑娘，虽然我这场子已经亏了很多钱了，但想要我白把厂子给你，你自然要拿出实力来劝服我。"厂子老板不甘示弱的道，或许从心底，他就没想过把厂子交给面前这个小丫头。
"不需要我来劝服，如果我不来，这厂子也一定是要倒的。没有人会想接手这个烂摊子，当然除了我以外。"方念晚客观陈述事实。
如果不是想要制造果汁，方念晚也不会没事找一个烂摊子。
这个地方几乎符合她的要求，不用再进行消毒灭菌之类大型的操作，接手就能投入使用。
"的确是被亏怕了的，要不然怎么能相信你一个小丫头能买下这里？"厂子老板据实以告，"连年亏空欠的债务，我就指望这厂子能替我还一些，你想空手套白狼可不容易。"
后一句话，厂子老板却是对着许青说的。
方念晚觉得稀奇，"是不是空手套白狼，这一点有待商榷，重要的是我有办法让它起死回生，而留在你手里，不管卖不卖出去，必定会折损厂子的价值。"
"我是相信你才让你们来看的，结果一分钱都赚不到，相当于我把厂子借给这小姑娘玩，你们这样一点保障都没有，凭什么让我相信你们？"厂子老板和许青讨价还价。
怎么说着说着突然扯到他身上了？
别说方念晚了，就是许青本人也有些懵。
"我肯定你不会继续亏损的，她的要求只是不要还之前的欠债，对你来说应该没什么重大影响。而且只要她后续赚钱的话，你还怕你会还不上那部分欠债？"许青反问。
他能保障的就这么多，之后的操作就要看方念晚了。
经营不善从而引发的欠债，多了去了。
能起死回生的却不多，果汁的确是个诱人的商机，不过具体操作许青知道的并不多。
"什么她啊，她的，你不就是领着自家女儿跟我在这扯些，有的没的，是为了压价吗？"厂子老板话风突变。
"女儿？"方念晚手指着自己有点没回过神，来这里是出于许青的介绍以及之前的合作。
难道许青之前告诉厂子老板，他们是父女关系？
"我和女儿要是有这本事，祖坟都冒青烟，睡觉都能笑醒。不是为了压价，我之前说的你可以好好想想。"许青哭笑不得，他女儿和方念晚似乎被人认错联系到一块儿去了。
"答应你们也行，以往的交情上我就相信你的话。"早就被亏怕的厂子老板连忙答应。
过程虽然有点绕，不过成功接手罐头后，接下来要考虑的就是制作问题。
单单是果汁的话，新鲜足够新鲜，不过要靠这个救活罐头厂，似乎有点难。
在罐头厂长面前打包票，对方念晚表示百分之二百支持的许青也不免有些不信任。
"单从果汁上来说，鲜榨果汁的确吸引人，只不过果汁这个东西，简单易操作。我怕用不了多久就会被人琢磨出来，自己做。"
他的担心当然是意料之中的，方念晚对此并不意外，"所以我们要做的就是有品牌，有知名度让人一看到就能联想到我们家的果汁。"
"而且价格要合宜薄利多销，新鲜果汁的话可能会因为保质期的问题没办法远销。"
"薄利多销这的确是个长远办法，只不过就眼下的情况来看，是不是可以把价格稍微提高一点儿，趁着人们新鲜劲现大赚一笔。"许青觉得一开始可以高价售出试试。
当然是人们可以接受的价格范围。
"那样会影响口碑。"方念晚悠悠说着，忽然想到另一种既能赚钱又符合市场的果汁——
浓缩果汁。