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第181章:你配不上她的,全蛋金丝面

确实是像刘岚所说的那样,他家里也有个宝贝女儿,他是看上了何雨柱,想把自己的女儿嫁给他,才会处处扶持他。

“哪有的事!”

“厂长,您可千万别听那帮子人说风就是雨的,人家周大小姐是什么样的人,怎么可能看得上我?”

“他们只不过是拿这种话笑话我罢了。”

杨厂长点头。

心里却是不相信的。

他确实扶持何雨柱,而且还想给他升官。

可看着刚才周曼儿对待他的架势,根本就是没把他当外人,甚至,在何雨柱没来之前,周曼儿就说过,她是为了他才来的,也是为了他才劳驾自己父亲多跑一趟。

否则,凭借周家和轧钢厂的生意,根本不用要周崇耀亲自跑一趟。

那可是周崇耀。

是到了大领导面前都能说得上话,龙城京都的各级官员,见了面都要让三分的人物。

他的女儿不可能和周崇耀的女儿相争,甚至无法相提并论。

可他的女儿也是他捧在手心里的宝贝,不能受到任何委屈。

他还是决定,再考察考察何雨柱。

“没有就好。”

“周小姐那样的人,和咱过的可不是一个日子。”

“以周家的家世,要什么样优秀的青年才俊,都能得到,像你我这样的普通工人,是配不上她的。”

杨厂长意味深长。

何雨柱没说话。

杨厂长在他肩膀上拍了一下,笑道:“柱子,我知道你是个靠谱的,办起事来也有分寸,这才提醒你,可千万别一叶障目了。”

何雨柱不赞同杨厂长的看法。

他虽然也可口声声说他配不上周曼儿,可能是为了拒绝周曼儿。

事实上,周曼儿和他是平等的。

他只是觉得周曼儿的性格,不太合适做他的女朋友,并没有谁配不上谁这一说。

至于,两个人过的不是一个日子,这个谁说的定呢?

杨厂长的意思是说,周曼儿穿金戴银,不是一般人家能够供养得起的,更何况是一个工人。

可他不知道的是,何雨柱家的伙食,早就已经超过了周曼儿家的标准。

但何雨柱还是什么都没说,点头应下来。

“放心吧,杨厂长,我知道该怎么做。”

杨厂长赞许的看着何雨柱,满意的点头。

接待周崇耀和接待邓望远也没有什么不同,都是做一桌子好菜,杨厂长再拿出两瓶好酒,把周崇耀好吃好喝的伺候好了,给彼此留下一个好印象,然后再找机会谈接下来的生意。

何雨柱不参与这些事情。

他只负责做好菜就行。

列好了菜单。

何雨柱安排小齐师傅去采购食材,小齐师傅也是个机灵鬼,和往常一样,买了双份食材回来。

何雨柱今天准备做一碗全蛋金丝面。

主要是因为,他之前已经给周崇耀做过两次饭,而且都放了空间水,可周崇耀的头疼症却丝毫没有得到缓解,反而还严重到住院,何雨柱这次准备加大空间水的分量,试试看有没有效果。

再者,全蛋金丝面,吃的就是细如发丝的面。

要切出这样的面,是十分考验刀功的。

他的菜刀自从上次升级之后,就再也没有了动静,他也想试试,做这种比较考验刀工的菜,会不会让菜刀再次升级。

“什么,你竟然要做全蛋金丝面?”

刘岚吓了一跳。

别看她只是后厨的一个帮工,可实际上她有身份有背景,还家学渊源。

这个后厨里其他人可能不知道全蛋金丝面是什么。

可刘岚知道。

全蛋金丝面,是一种极其考验厨师功力的面。

这样的食物与其说是一碗面,倒不如说是极致又精致的艺术品。

因为全蛋金丝面所用的面条,最大的特点就是细。

细如发丝。

甚至,很多刀工一流的厨师做出来的金丝面,面条是比头发丝还要细的。

像文思豆腐那样,什么用豆腐丝穿针这样的小把戏,在一碗精致的金丝面面前,那绝对都是小菜一碟儿。

她就曾经亲眼看到过,有人把好几根煮熟了的金丝面,撵在一起,像绳子一样用来穿针。

要知道,这样细的面条煮起来是有难度的。

如果厨师掌握不好火候,灶下的火太大,面条就会直接煮飞锅,烂成一团,捞出来就是面糊。

而且,全蛋金丝面之所以叫全蛋金丝面,就是因为它的面条是金色的,要用纯蛋黄揉面,所以,面的发酵时间也是要掌握的刚刚好,如果发酵时间太长,不但口味会变酸,煮出来的味道变差,颜色也会变得不金黄。

“柱子,要不你还是换一道菜吧。”

“我可早就听人说了,周家的当家人是正宗的江阳人,而全蛋金丝面是江阳特产。”

“我听说,就算在江阳当地,也没有多少家面馆敢卖全蛋金丝面,能入得了周崇耀口的,那恐怕更加寥寥无几了。”

“你确定,要在今天做全蛋金丝面吗?”

何雨柱点头。

“岚姐,你帮我把买回来的东西分类整理一下,把香菇和肉末拿出来,我要用。”

何雨柱直接动手。

全蛋金丝面之所以难做,不只是难在面条上,还难在面汤上。

全蛋金丝面的面汤不是一般的清水,而是要用土鸡炖出来的鸡汤,辅以葱姜大料,再加上香菇肉末,和香油一起煮出来的。

趁着四下没人注意这边,何雨柱把小齐师傅从市场买回来的那只鸡收进空间,从空间里取出了早已进化好的鸡。

他动作奇快,也许就在别人一眨眼的功夫做完了这一切。

所以并没有人知道,此时他手里正在咯咯哥叫着的鸡,早已不是小齐师傅买回来的那一只普通的老母鸡了,而是一只经过进化,肉质趋近于完美的苍山南麓红尾鸡,这种鸡是最适合煲汤的。

用这种鸡煲出来的汤,清澈鲜香。

简直能让人吞掉舌头。

他三下五除二的给鸡放了血,并没有把红尾鸡彻底分解掉。

而是洗干净了,直接扔进锅里,加水葱姜,和香菇一起炖。

把汤放在炉子上熬着,何雨柱这才准备面条。

他做全蛋金丝面的面条,用的虽然就是食堂里的小麦粉,可用来和面的鸡蛋却是刚才从空间里一起拿出来的,正是苍山南麓红尾鸡产下来的鸡蛋。

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