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第285章:报价,天价宴席

平心而论,何雨柱的这份菜单实在没有任何可挑剔的地方。

虽然心不甘情不愿,但杨厂长还是闷声道:“你列的菜单很好,开价吧,这次宴请,需要多少钱,你直接报个数出来。”

何雨柱淡淡一笑。

“八个凉菜,四荤四素,素菜一道收两块,荤菜一道收三块。”

“八个热菜,也是四荤四素,四道素菜我可以不做新奇的花样,每道收三块,荤菜里,除了菠饺白肺,醉虾和红烧狮子头之外,另外一道我也可以做寻常菜式,收四块。”

“红烧狮子头和醉虾是客人点的菜,按外头的规矩,哪怕客人点的菜再寻常,也需要在原本的价格上翻一翻,醉虾和红烧狮子头,每到八块。”

“再说菠饺白肺,菠饺白肺是八大失传川菜之一,至今没有人复原出这道菜,让我出这道菜,那我至少要收你三百。”

何雨柱价格一报出来。

不只是杨厂长,后厨的所有人都惊呆了。

后厨的这些人心中无比唏嘘。

没想到,已经失传的八大传奇川菜之一,即将要在他们这个小小的轧钢厂后厨被复原出来。

而掌厨的何雨柱,居然才开出三百块这么低的价格。

这样他们所有人都大跌眼镜。

要知道,能复原出失传的传奇川菜,这样的名声一旦传出去,外头那些只要是爱吃的,恐怕都得到轧钢厂来拜访。

这还不算,最重要的是,一道菠饺白肺被复原出来,将会引起龙城所有的厨师议论。

厨师,虽然是个九流职业。

但民以食为天,厨师每天和方方面面的人打交道,上至权贵子弟大领导,下到街边的乞丐小混混,这些人也许都能接触的到。

指不定,这些厨师中就有认识权贵子弟或者大领导的。

要是走得近些,有意无意的感叹两声。

那轧钢厂的后厨食堂可算是一战成名了。

就算退一万步讲,这些厨师中并没有能够结识到权贵子弟和大领导的,那也不乏那些和乞丐小混混有接触的,只要这些人能在那些乞丐小混混的面前吹嘘一两句,再经由乞丐小混混,走街串巷的一传播。

那也是能引起,整个龙城振动的一件大事。

这给他们轧钢厂后厨食堂带来的声望,也是非常巨大,无可匹敌的。

收三百块。

简直太低了。

不止后厨的小师傅们觉得这个价格低,就连在轧钢厂人脉很广,又颇懂厨艺的刘岚也觉得这个价格非常低。

甚至因为她懂得厨艺,比在场的所有人都知道,厨师能够复原出一道失传已久的传奇川菜,是多么辉煌,有多么值得骄傲的事情。

在她看来。

何雨柱要是真的能复原菠饺白肺,别说是收三百,哪怕是收三万、三十万,也是不为过的。

所有人都忍不住交头接耳。

只有杨厂长。

他眉头紧促,目光冷冰冰的望着何雨柱。

“柱子,你这价格开的也太离谱了。”

“就算是传奇川菜又能怎么样,不过区区一道菜而已,你居然要收我三百块。”

“你要知道,你今天做菜的所有食材,那可都是由……”

杨厂长话说了一半,猛然顿住。

他本来是想说,何雨柱今天做菜的所有食材,都是由轧钢厂负责,由他出资的。

结果话到嘴边又想起来。

包间里坐着的那些尊贵人,还点了一道青精饭。

这个青精饭所需的原料,也就是南烛叶的问题还没有解决,解决不了南烛叶的问题,那就不能说今天做菜的所有食材都是由他负责的。

杨厂长更加烦躁了。

他还不如在想,一道不缺食材的菠饺白肺,就已经要收他三百块了。

那要是换做青精饭呢?

青精饭既是失传菜式,又是客人点菜,仅凭这两点,何雨柱就可以在三百上翻番,最少也要收他六百块。

而且,何雨柱刚才答应得那么利落,很明显,他是能搞到做青精饭这道菜的所有食材的。

即便搞不到一模一样的,他也总能找到什么东西替代。

一旦何雨柱拿出这个东西。

那恐怕三百之上,就不仅翻一番了,翻两番,三番也是有可能的。

如果真的是这样,杨厂长简直不敢想,这次宴席办下来他要放多少血出去。

他犹犹豫豫好半天,最终还是按捺住心思。

决定等何雨柱报总价。

“好,我不和你争辩,你继续往下说。”

何雨柱淡淡一笑。

“既然荤菜上已经下了大功夫,那四个点心只要做的别致精巧一些,也无妨,我可以做平常馅料的点心,还可以让青精饭一菜双吃,既当点心又当主食。”

“青精饭的费用我们另算,剩下的三道点心我就按荤菜来收你的费用,一道点心四块。”

“点心难做,又费工夫,我收你四块,完全不夸张。”

“两道主食,一个白米饭,一个青精饭,白米饭我可以不收你钱反正后厨里谁都能煮,即便是你邀请我操持这个宴席,我也愿意给你面子,把白米饭交给别人去蒸,至于青精饭,既是失传菜式,又是客人点菜,我还能做到一菜双吃,最重要的是,此刻整个龙城经都遍寻不见的南烛叶,只有我可以拿出来。”

“所以这道菜我要收你一千二。”

“你也别觉得菠饺白肺我送你三百太贵了,即便是三百这个价格,也是半买半送的。”

“毕竟,这次的宴席还出现了一个一千二的青精饭。”

何雨柱一笔一笔地算着。

脸上的笑容慢慢扩大。

他看着杨厂长吃鳖的表情,眼底闪过,一丝爽意。

杨为民,这个总是把仁义挂在嘴边,实则精明似鬼的伪君子,他为了易中海区区的五百块,牺牲了他的利益,让何雨水陷入到无止境的危险之中,只要一想起这些何雨柱,就恨得牙痒痒。

今天,他一定要让杨为民好好出出血。

就算报不了仇。

暂时收些利息,也能让何雨柱的心情舒爽一些。

“至于剩下的最后一道汤,因为是压轴出场,这道汤肯定是要压住之前的大菜的,所以我准备做一品锅,一品锅的做法比佛跳墙更加难,也更加耗费精力。”

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